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SALSA DE SOJA MENOS SAL
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Junmai Ginjo Kamikokoro
El Junmai Ginjo Kamikokoro es un sake japonés artesanal de tipo Junmai Ginjo, producido por la prestigiosa bodega Kamikokoro Shuzo. Elaborado exclusivamente con arroz, agua y arroz fermentado, destaca por su sabor limpio, ligeramente afrutado y con cuerpo redondeado.
Gozen Shu
El Gozen Shu es un sake tradicional japonés tipo Junmai, elaborado al 100% con arroz Omachi de la prefectura de Okayama, una variedad considerada patrimonio de los sakes clásicos. Con un pulido de arroz del 65%, este sake mantiene un carácter auténtico y una textura rica que refleja el estilo tradicional japonés.
Junmai Daiginjo Tora
Este refinado sake Junmai Daiginjo Tora está elaborado exclusivamente con arroz de alta calidad pulido al 50%, siguiendo el método tradicional japonés. Suigei Shuzo, la bodega productora, es reconocida por crear sakes elegantes, de sabor limpio y equilibrado.
Perfecto para maridar con sushi, pescados delicados o disfrutar solo ligeramente frío.
Junmai Ginjo Hakata no Mori
30.00€El Junmai Ginjo Hakata no Mori es un sake artesanal japonés de tipo Junmai Ginjo, elaborado con ingredientes naturales: agua, arroz y arroz fermentado, sin adición de alcohol. Destaca por su sabor delicado, ligeramente afrutado y equilibrado, con una graduación alcohólica del 15.4%, ideal para paladares que buscan elegancia y autenticidad en cada sorbo.
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