El Junmai Daiginjo Ippin es una expresión sofisticada del sake japonés, elaborado con ingredientes 100% naturales y sin aditivos. Su perfil elegante y afrutado, con notas suaves y umami bien integrado, lo convierte en una elección ideal para maridar con mariscos, cocina japonesa fina o degustar solo ligeramente frío.
Una joya artesanal de la prestigiosa casa Yoshikubo Shuzo, con más de un siglo de tradición en la elaboración de sake premium.
Origen: Japón
Tipo: Junmai Daiginjo
Alcohol: 16% Vol.
Ingredientes: Agua, arroz, arroz fermentado
Productor: Yoshikubo Shuzo
Importador en España: Tokyo-Ya S.A.
Fecha de envasado: 09/2024
Conservación: Mantener en lugar fresco, seco y alejado de la luz solar.
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El Junmai Ginjo Kamikokoro es un sake japonés artesanal de tipo Junmai Ginjo, producido por la prestigiosa bodega Kamikokoro Shuzo. Elaborado exclusivamente con arroz, agua y arroz fermentado, destaca por su sabor limpio, ligeramente afrutado y con cuerpo redondeado.
El Tokubetsu Honjozo es un sake tradicional japonés elaborado por la reconocida bodega Kamikokoro Shuzo, utilizando arroz seleccionado y una pequeña adición de alcohol destilado para realzar el aroma y la ligereza del sabor. Este sake tipo Tokubetsu Honjozo se caracteriza por su textura suave y final seco, ideal para acompañar platos ligeros o disfrutar frío o templado.
El Sho Chiku Bai Shirakabegura Mio es un delicado sake espumoso japonés producido por Takara Shuzo, ideal como aperitivo o para celebraciones especiales. Con un bajo contenido alcohólico del 5%, ofrece un perfil afrutado, refrescante y ligeramente dulce, con aromas de uva moscatel.
El Maboroshinotaki Tokubetsu Junmai es un sake tradicional japonés producido por Mikunihare Shuzo, caracterizado por su sabor limpio, umami equilibrado y una acidez moderada que realza su frescura. Elaborado exclusivamente con arroz y sin adición de alcohol, este Tokubetsu Junmai es ideal para quienes valoran la pureza y autenticidad del sake artesanal.
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