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SALSA DE SOJA MENOS SAL
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Junmai Daiginjo Tora
Este refinado sake Junmai Daiginjo Tora está elaborado exclusivamente con arroz de alta calidad pulido al 50%, siguiendo el método tradicional japonés. Suigei Shuzo, la bodega productora, es reconocida por crear sakes elegantes, de sabor limpio y equilibrado.
Perfecto para maridar con sushi, pescados delicados o disfrutar solo ligeramente frío.
Mutemuka Ichibangumi
33.80€El Mutemuka Ichibangumi es un sake artesanal japonés tipo Junmai, elaborado por la prestigiosa bodega Mutemuka Shuzo. Con una alta graduación alcohólica de 18.5%, este sake se caracteriza por su sabor intenso, cuerpo robusto y notas profundas que lo distinguen dentro del mundo del sake tradicional.
Shichida Junmai Daiginjo
65.80€El Shichida Junmai Daiginjo es un sake japonés de gama alta, producido por Tenzan Sake Brewery. Elaborado con arroz Yamadanishiki 100% japonés y pulido al 45%, este sake destaca por su pureza, equilibrio y elegancia. Tiene una textura suave, aromas florales y un sabor limpio que lo convierten en una excelente opción para maridar con platos refinados o para disfrutar solo.
Keigetsu Gin no Yume Junmai Daiginjo 50
41.80€El Keigetsu Gin no Yume Junmai Daiginjo 50 es una joya de la destilería Tosa Brewing Company, elaborado con arroz “Gin no Yume” pulido al 50%. Este sake ha sido galardonado en el prestigioso certamen Kura Master (2017-2018), consolidando su reputación como una bebida sofisticada y de alta gama.
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